요리
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[스마트혼합훈련] 한식조리산업기사자격증과정(이론+실기)
2024년 정기기사 3회 한식조리산업기사 자격증 대비반입니다.
스마트 혼합훈련으로 이론을 원격으로 무한 반복 학습 가능합니다.
주말에 집중적으로 시험을 준비할 수 있는 훈련과정입니다.수업일정 2024.06.15 ~ 2024.10.12 수업일 토 수업시간 09:30~17:00( 일7시간 * 18회 / 총147시간) 자부담금(기본) 523,260원(1,162,800원) 모집인원 18명
상세정보
한식조리 산업기사 실기과제
1형 : 비빔국수, 두부전골, 오이선, 어채
2형 : 칼국수, 구절판, 사슬적, 도라지정과
3형 : 편수, 오이/고추소박이, 돼지갈비찜, 율란/조란
4형 : 만둣국, 밀쌈, 두부선, 3가지나물
5형 : 규아상, 닭찜, 월과채, 모둠전
6형 : 어만두, 소고기편채, 오징어볶음, 튀김(고구마,새우)
7형 : 어선, 소고기전골, 보쌈김치, 섭산삼
8형 : 오징어순대, 우엉잡채, 제육구이, 매작과
